ความชรา ชะลอได้... ด้วยการดื่มชา

เผยมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันโรค

​

ทั้งน้ำชาและกาแฟมักจะมีคนมองแง่ลบเสมอโดยเฉพาะกับผู้ที่รักษาสุขภาพก็จะสรรหาข้อเสียของทั้งสองสิ่งมาอ้าง เพื่อที่จะพยายามให้หลีกเลี่ยงการดื่มน้ำชา กาแฟ แต่อันที่จริงแล้วจากการวิจัยของหลายๆ ประเทศได้ชี้ให้เห็นว่ากาแฟไม่ได้เป็นอันตรายต่อสุขภาพโดยสถานเดียวเสมอไป ถ้าเรารู้จักดื่มอย่างมีเงื่อนไข คือไม่นานจนเกินไป ยึดหลักความพอดีเอาไว้ได้
<O</O
ชานอกจากจะเป็นเครื่องดื่มที่ทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า ลดอาการตึงเครียดจากการทำงานหนักแล้ว ชายังอุดมไปด้วยแร่ธาตุต่าง ๆ พบว่า การดื่มชาจะช่วยป้องกันฟันผุได้เนื่องจากฟลูออไรด์ในน้ำชาจะช่วยทำให้เคลือบฟันแข็งแรง ชาที่ไม่ผ่านการหมัก เช่น ชาขาวและชาเขียวยังอุดมไปวิตามินต่าง ๆ และสารในกลุ่มโพลีฟีนอล
<O
ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ จึงเชื่อว่า การดื่มชาจะช่วยป้องกันโรคและความบกพร่องต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอนุมูลอิสระ เช่น มะเร็ง โรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด โรคหัวใจ และโรคอัลไซเมอร์ นอกจากนี้ยังพบว่าชามีฤทธิ์เป็นสารปฏิชีวนะสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียหลายชนิด จึงสามารถลดอาการอักเสบและติดเชื้อในช่องปากได้
<O
ประโยชน์ของการดื่มชา
<O
1. มีธาตุอาหารหลายชนิดเป็นองค์ประกอบ เช่น วิตามินซี โปรตีน น้ำตาล บำรุงร่างกาย ทำให้มีสุขภาพดี
<O
2. มีคาเฟอีนเป็นองค์ประกอบ
<O
- ช่วยกระตุ้นให้ระบบประสาทให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยกระตุ้นระบบไหลเวียนของโลหิต ช่วยขยายหลอดเลือด ช่วยป้องกันโรคหัวใจตีบตัน ช่วยรักษาอาการกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด ช่วยรักษาอาการเจ็บหน้าอก ช่วยให้กล้ามเนื้อผ่อนคลาย ช่วยรักษาโรคหวัด ช่วยรักษาโรคปวดหัว มีสิทธิพลต่อระบบเมตาโบลิซึ่มของเซลล์ร่างกาย
<O
3. มีสารโพลีฟีนอลช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียสาเหตุของโรคไทฟอยด์ อหิวาตกโรค <O
4. มีสารไดเมธิลแซนธีน ช่วยระบบขับถ่ายให้ดีขึ้น <O
<O
5. ช่วยแก้กระหาย ดื่มแล้วชุ่มคอ ชื่นใจ และช่วยย่อยอาหาร แก้ร้อนใน และลดไขมัน
<O
6. ช่วยลดอาการอักเสบ สมานแผล <O
7. ช่วยชะล้างสารพิษออกจากร่างกาย <O
8. ใช้เป็นส่วนประกอบของยา <O
9. ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น <O
10. ชาผงใช้ในการแต่งกลิ่นในอาหาร <O
11. ใช้ระงับกลิ่น เช่น กากใบชาที่เหลือจากการชงชาแล้ว ผึ่งไว้แห้งบรรจุภาชนะต่างๆ เช่น ถุงผ้า ฯลฯ สามารถดับกลิ่นในตู้เสื้อผ้า ดับกลิ่นในตู้เย็น ดับกลิ่นในตู้ไมโครเวฟ ดับกลิ่นในตู้ที่อับชื้น ดับกลิ่นในตู้ที่อับชื้น ดับกลิ่นในรถยนต์ ดับกลิ่นในห้องน้ำ ดับกลิ่นในห้องครัว ฯลฯ <O
12. ขยายหลอดลม <O
13. ป้องกันมะเร็ง ปอด ผิดหนัง กระเพาะอาหาร ตับ ลำไส้เล็ก <O
14. ลดโคเสลเตอรอลในเลือด <O
15. ลดน้ำตาลในเลือด <O
16. ลดอัตราการแบ่งตัวของไวรัส <O
17. หมอนที่มีกากใบชาแทนนุ่นช่วยคลายเครียดทำให้นอนหลับสบาย

<O
ประโยชน์มากมายอย่างนี้ ชาจึงเป็นสารอาหารเพื่อ สุขภาพที่ทุกคนควรบริโภคเป็นประจำ ต้อง รีบไปหามาดื่มบ้างแล้ว "วันนี้คุณดื่มชาเขียว หรือยังคะ"

ที่มา http://www.thaihealth.or.th<O